Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

diềm my y rau cu ngon chú băp bo ngâm nước mắm cá sốt cà qua bi Bồ mận hà nội dầm muối ớt gà xào Mực xào của các món nhồi ngon mận hậu dẻo tối kỵ khi dùng dầu ăn Ngất cốm bánh nhiều màu cá rô phi chiên sả tôm tươi hấp que nem rau thom ngon cÃƒÆ chim kho Phèo kem màu lam sate sushi ngon gà rang hạt sen Hạt sen cách làm mì Ý khu lam mut dau mức dừa Nem chien cá sốt cam huong dan Kho suon non hen xao trai bau chẠthit lon công thức kem cà rốt bao quan Cà dừa cách nấu chè bột báng nước cốt dừa Món ăn kèm Món chao món ý ca tram Đu đủ goi bánh chocolate tẩm dừa lam banh mi Sữa đậu nành Luoc ga cach lam banh trung thu nuong Thực phẩm tốt nên ăn bún riêu tôm thach hanh nhan thanh nhiệt ngày nắng nóng thịt rán khoai tây bọc tôm mon banh khoai mon chien bữa cơm Cách tự nhiên xử lý mùi trong bếp mon mi Hot công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh banh mi jambon có salad trái cây Người bệnh cach lam che dua Bánh ran cach nau canh hen Tháºch cach lam mien tron kieu han Banh mi nuong muoi ot Món ngon cho be xoi ngo vit tiem huong dan lam salad ngon dep kem que cốm cach nau canh ga Chẳng Nui bánh vừng chiên tiet bánh cookies cà rốt cach ran banh diên bún thit lơn cach lam che sen nha dam CANH CHUA CHAY Chìa Cách lam đua chef mon bun cha ha noi Ngay thí Món ngon cach lam tiramisu Nước Chấm hoc nau ăn hấp xôi mut mang lau ca quà valentine dê de Cún Khang Cánh gà rang bơ tỏi bbq cach lam ca phao meo nau an cach nau xoi máºt ngân thịt chuọt salad kiwi Làm kem dứa Bánh bò thốt nốt quà bánh dân tộc